O que você vai aprender

O curso da Una em tecnólogo em Viticultura e Enologia oferece ao profissional atuar em diversos setores da indústria de produção de uva para vinhos e derivados da uva, planejando, gerenciando, implantando e avaliando todas as etapas de produção, que incluem desde a escolha das variedades de uva, plantio, manejo do vinhedo, colheita, e processamento, com entendimento básico sobre fermentação, envase, armazenagem e comercialização, até a degustação dos derivados da uva como vinho e suco.

Viticultura e Enologia

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  • Ensino de Referência

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    89% dos cursos de graduação do UniCuritiba têm conceito 4 ou 5, segundo o MEC.

  • Corpo Docente

    Corpo Docente

    Professores mestres e doutores, com vivência prática, longa experiência profissional e reconhecidos pelo mercado.

  • Currículo Integrado

    Currículo Integrado

    O estudante é protagonista da sua formação e desenvolve competências e habilidades conectadas com os seus objetivos profissionais.

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