Mais informações

Sobre o Curso

O curso de Graduação Tecnológica em Viticultura e Enologia visa formar profissionais capacitados para atuar na produção e gestão de vinhos. Aqui, você desenvolverá competências técnicas e gerenciais, essenciais para se destacar em um mercado em expansão e cada vez mais exigente. Nesse sentido, utilizamos metodologias ativas que promovem a prática e a teoria, preparando você para enfrentar desafios reais da indústria. Nossas aulas incluem visitas a vinícolas, laboratórios de análise sensorial e projetos de pesquisa, garantindo uma formação completa e integrada. Além disso, nosso curso atende às suas expectativas de aprendizado, oferecendo um ambiente acadêmico inovador e colaborativo. Aqui, você terá acesso a eventos, intercâmbios e uma rede de contatos que potencializa sua experiência universitária e profissional. Confira o Projeto Pedagógico do Curso e outros documentos institucionais aqui.

Sobre o Curso
Descubra agora

4 motivos para você escolher a UNICURITIBA

Formação Sólida e Aplicada

Conectamos teoria e prática desde o início, preparando você para aplicar conhecimentos em cenários reais e desenvolver competências essenciais para o sucesso profissional.

Infraestrutura de ponta

Nossos laboratórios modernos e tecnologia avançada simulam o ambiente profissional, proporcionando uma formação prática e alinhada com as demandas do mercado.

Docentes com Experiência no Mercado

Professores com ampla vivência no setor conectam teoria e prática, oferecendo uma formação que impulsiona o desenvolvimento contínuo e a evolução profissional.

Crescimento Contínuo

Parcerias estratégicas com empresas e instituições garantem acesso a estágios e programas que promovem inserção no mercado e impulsionam a trajetória profissional.

Inscrições Encerradas

Deixe seu e-mail para entrar na lista de espera e ser avisado quando novas turmas forem abertas.

Prometemos não te mandar SPAM. Usaremos seus dados para compartilhar informações solicitadas através deste formulário. Você pode cancelar o envio da divulgação a qualquer momento, diretamente nas mensagens encaminhadas por nós através do nosso Canal de Privacidade.

Conheça nossa unidade curricular

Matriz Curricular

Oferecemos um currículo balanceado, com disciplinas que promovem o desenvolvimento profissional em diversas áreas de atuação.

Baixe a Matriz Curricular

Conheça nossa estrutura

Laboratórios de Qualidade

Nossa infraestrutura inclui laboratórios atualizados e recursos modernos, focados em preparar você para o mercado de trabalho.

Confira nossa Unidade e nosso Polo

Biblioteca

Espaço Saúde

Fisioterapia

Lab. Medicina Veterinária

Laboratório de Quimica

Odontologia

Sala iMac

Conheça nossas unidades acadêmicas

Oferecemos espaços preparados e infraestrutura de ponta para que você curse sua graduação na modalidade que melhor combina com a sua vida. Venha conhecer o campus ideal para começar sua jornada.

Não há Unidades ou Polos na região pesquisada

Bolsas e Financiamentos

Explore as oportunidades de bolsas de estudo e financiamento oferecidas pelo UniCuritiba.

FIES

Financiamento do governo! 

PRAVALER

Financiamento flexível? Temos! 

ProUni

Bolsas integrais ou parciais! 

Facilita

O UniCuritiba também te ajuda! 

Dúvidas Frequentes

Ficou alguma dúvida?

Respostas para as perguntas mais comuns sobre o curso. Tudo o que você precisa saber em um só lugar!

  • A viticultura é a prática de cultivar uvas, essencial para a produção de vinhos. Envolve técnicas de manejo do solo, irrigação, poda e controle de pragas, visando a qualidade das uvas. O clima e a geografia também desempenham papéis cruciais nesse processo.

    A enologia, por sua vez, é a ciência que estuda a produção do vinho. Abrange desde a fermentação até o envelhecimento e a degustação, buscando aprimorar sabores e aromas. Juntas, viticultura e enologia garantem a excelência na produção de vinhos.
  • A Graduação Tecnológica em Viticultura e Enologia tem duração média de dois anos, totalizando quatro semestres. O curso aborda temas como cultivo de uvas, produção de vinhos e gestão de vinícolas, preparando profissionais para atuar na indústria vitivinícola.
  • Um curso tecnólogo é uma graduação de nível superior focada em formar profissionais para o mercado de trabalho em áreas específicas. Com duração média de dois a três anos, esses cursos combinam teoria e prática, oferecendo conhecimentos técnicos e habilidades práticas. São ideais para quem busca uma formação rápida e direcionada.
  • Após concluir a Graduação Tecnológica em Viticultura e Enologia, você pode se especializar em áreas como gestão de vinícolas, enoturismo, análise sensorial de vinhos e viticultura sustentável. Essas especializações oferecem oportunidades em empresas do setor, consultorias e até na criação de marcas próprias.

    Além disso, há espaço para atuação em pesquisa e desenvolvimento, focando em inovações na produção de vinhos e na melhoria de processos. O mercado valoriza profissionais com conhecimento técnico e visão empreendedora, ampliando suas possibilidades de carreira.
  • O curso de Graduação Tecnológica em Viticultura e Enologia é destinado a pessoas com ensino médio completo, interessadas em áreas como agricultura, gastronomia e ciência dos alimentos. É ideal para quem busca inovação, sustentabilidade e deseja atuar no setor vitivinícola.
    Quero fazer minha inscrição

  • Sim, para se inscrever na graduação com a nota do Enem basta seguir esses passos:


    • 1. Acesse a ficha de inscrição
    • 2. Insira seus dados;
    • 3. Selecione o curso, unidade e turno;
    • 4. Ao escolher a forma de ingresso, opte por 'Enem';
    • 5. Termine o processo de inscrição e espere nosso contato para fazer a matrícula.
    inscreva-se agora

  • O Vestibular Simplificado é uma maneira de você iniciar a sua graduação utilizando uma carta de apresentação destacando suas motivações e expectativas sobre o curso.

  • Aqui nós disponibilizamos diversas formas de ingresso. Veja mais informações sobre elas:


    Vestibular Tradicional


    Participe do vestibular tradicional, uma prova que você pode fazer na instituição ou no conforto de sua casa. Após a avaliação, receba o resultado e garanta sua vaga na graduação. A forma mais tradicional de ingressar em um curso superior.

    Inscreva-se

    Vestibular simplificado


    Inscreva-se em um curso de seu interesse, envie uma carta de apresentação destacando suas motivações e expectativas, e acompanhe o resultado por e-mail ou na Área do Candidato. Um método simples para ingressar na graduação.

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    Ingresso com a nota do Enem


    Aproveite sua nota do Enem dos últimos 10 anos para ingressar na universidade com facilidade. Este método permite aos alunos obter condições especiais no seu curso. Quanto melhor for a nota, melhores serão os benefícios disponibilizados.

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    Transferência


    Se já está matriculado em outra instituição, considere a transferência para aproveitar até 100% das disciplinas já cursadas. Esta opção oferece condições especiais de e proporciona a continuidade nos estudos com o ensino de qualidade.

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    Segunda Graduação


    Escolha iniciar uma segunda graduação e explore novas oportunidades. Aproveite as disciplinas já cursadas em estudos anteriores, facilitando o caminho para conquistar um novo diploma. Ideal para quem busca ampliar horizontes acadêmicos e profissionais.

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    Volte para a UNICURITIBA


    Continue seu curso na UNICURITIBA e transforme sua vida acadêmica e profissional. Dê um novo passo em direção ao seu futuro com condições especiais até a conclusão do seu curso. Esta é uma chance de retomar seus estudos em uma instituição de qualidade

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  • Um Enólogo analisa uvas, elabora vinhos e supervisiona o processo de vinificação, garantindo qualidade e sabor. Ele também realiza testes sensoriais e controla a fermentação, assegurando que cada lote atenda aos padrões desejados.

    Além disso, pode atuar na gestão de vinícolas, marketing de produtos ou consultoria, focando na valorização e promoção de vinhos no mercado.
Tem mais alguma dúvida? Preencha o formulário e nós entraremos em contato com você!

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