Curso de
Gastronomia
O que você vai aprender em
Gastronomia
O curso de Gastronomia é focado em metodologias de gestão e produção de alimentos. Com essa formação você aprenderá técnicas de cozinha, receitas, gestão, segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional, características dos alimentos e legislação relacionada à indústria alimentícia.
Mercado de Trabalho
Um mercado aquecido e que tem tendência a crescimento, principalmente no período pós-pandemia, momento onde diversos restaurantes estão reabrindo.
Áreas de Atuação
Ao se formar, você poderá atuar como cozinheiro, chef, ou no gerenciamento de restaurantes, segurança alimentar, produção industrial e outras áreas.
Aptidões
Para um profissional da área, organização e disciplina são competências indispensáveis. Liderança, gestão e comunicação também são requisitos importantes, que ajudarão você a transformar sua carreira em um case de sucesso.
Processo seletivo indisponível para este curso no momento, para saber mais entre em contato com nossa central de atendimento.
Fique por dentro!
Quer saber tudo sobre o mundo da Gastronomia? Separamos todas as informações que você precisa no carrossel ao lado!
Mercado de Trabalho
Um mercado aquecido e que tem tendência a crescimento, principalmente no período pós-pandemia, momento onde diversos restaurantes estão reabrindo.
Áreas de Atuação
Ao se formar, você poderá atuar como cozinheiro, chef, ou no gerenciamento de restaurantes, segurança alimentar, produção industrial e outras áreas.
Aptidões
Para um profissional da área, organização e disciplina são competências indispensáveis. Liderança, gestão e comunicação também são requisitos importantes, que ajudarão você a transformar sua carreira em um case de sucesso.
Escolha uma jornada de sucesso. Escolha o UniCuritiba.
Com mais de 72 anos de tradição e excelência, o UniCuritiba tem seu ensino focado na conexão com o mundo do trabalho e com as práticas mais atuais das profissões, estimulando o networking e as vivências multidisciplinares. Aqui, teoria e prática andam juntas, desde o início do curso, para proporcionar uma experiência acadêmica completa e preparar os estudantes para desafios reais da carreira.
Ensino de Referência
89% dos cursos de graduação do UniCuritiba têm conceito 4 ou 5, segundo o MEC.
Corpo Docente
Professores mestres e doutores, com vivência prática, longa experiência profissional e reconhecidos pelo mercado.
Currículo Integrado
O estudante é protagonista da sua formação e desenvolve competências e habilidades conectadas com os seus objetivos profissionais.
Qualidade de Ensino
Ecossistema Ânima EducaçãoSomos um dos maiores e mais relevantes grupos de educação do Brasil, transformando o país pela educação.
Saiba mais
Depoimentos
dos nossos alunos
Estudar em um centro universitário conceituado traz diversos benefícios: temos conteúdos e fontes confiáveis que os professores trazem como base para as aulas. Estou tendo resultados positivos com o método de ensino dos professores, conteúdos diretos e exemplos práticos, tendo mais noção da área na qual irei ingressar e atuar.
Jociel Junior
Aluno Unicuritiba
O curso de Design Gráfico do UNICURITIBA é fantástico, aproxima um número enorme de pessoas rapidamente, criando laços inseparáveis. Com recursos prontos e estruturas para receber os futuros designers, as aulas são bem executadas, sem contar sobre serem animadas e divertidas, motivando qualquer pessoa que pretende entrar nessa área.
Letícia Bettega
Ex-Aluna Unicuritiba
Eu sempre trabalhei em indústria e almejava subir de cargo no meu setor. No entanto, eu só tinha a experiência, me faltando conhecimento teórico, o que me fez buscar o curso de Administração. Escolhi o UNICURITIBA, pois haviam colegas que me falaram bem da instituição. Os professores prezam por trazer conteúdo sempre atualizado, materiais de apoio para aprender além da sala de aula.
João Pereira
Ex-Aluno Unicuritiba
No final do ano de 2014, tomei a decisão de ingressar em uma faculdade de Arquitetura. E, após algumas pesquisas, cheguei à conclusão de que o UNICURITIBA seria ideal. Com uma infraestrutura excelente, laboratórios, salas de aula, biblioteca, áreas de convívio e uma ótima localização, a instituição me propiciou o ambiente ideal para a realização dos meus estudos, tudo isso aliado a um time de professores de alta competência, experientes e motivadores, fizeram com que a minha experiência no UNICURITIBA tenha sido muito especial.
Paulo Stelle
Ex-Aluno Unicuritiba
O curso de Relações Internacionais do UNICURITIBA tem um lugar bem especial em meu coração. Todo conhecimento adquirido durante os anos de graduação possibilitou que eu entendesse o mundo por meio de uma nova perspectiva. Essa base de aprendizado, proporcionada pelos professores, colegas e pela coordenação, foi imprescindível para que eu pudesse atingir os objetivos traçados em meu caminho profissional."
Sacha Choma
Ex-Aluno Unicuritiba
Chegou a hora
de você pensar no seu futuro
Escolha a modalidade, forma de ingresso e curso perfeitos para você e siga seu próprio caminho.
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